老化防止健康事典

コエンザイムＱ10(CoQ10)、休みなく働く心臓、腎臓、肝臓、膵臓、脳、肺など活発に活動する臓器に多く、
この働きは他の物質で代えることはできません。
細胞のエネルギーのもとそしてのコエンザイムＱ10(CoQ10)は大切です。
体内のコエンザイムＱ10(CoQ10)の量は、20才前後でピークを迎え、加齢とともに減少します。
細胞のエネルギー産生力も低下します。エネルギーを産生できなくなることは細胞が正常に活動できなくなります。
コエンザイムＱ10(CoQ10)に減少で細胞の一つ一つが元気が失うと、組織や器官、臓器などの活力も低下します。
老化現象が引き起こされると考えられます。
コエンザイムＱ10(CoQ10)は、活性酸素やフリーラジカルから体を守る重要な抗酸化物質の一つです。
老化は細胞の酸化にともなって促進しますので、コエンザイムＱ10(CoQ10)が老化を抑えると考えられます。
活発に動いている臓器で加齢とともにコエンザイムＱ10(CoQ10)の減少が著しいのは、休むことなく体に血液を供給する心臓で、20歳代のピーク時に比べ、40歳代では30％、80歳代では50％以上のコエンザイムＱ10(CoQ10)が失われます。
他に皮膚(表皮)では、80歳代で65％以上のコエンザイムＱ10(CoQ10)が失われるということです。

酸化還元反応は、すべての生物に、もっとも基本的で重要な反応です。
酸化とは、酸素と結合して水素(電子)を放出し、酸化数が増加することです。
還元とは、酸素を放出して水素と結合(電子を受け取る)し、酸化数が減少することです。
一方の物質が酸化されれば、他方の物質は還元されます。
鉄は、空気中で酸化(錆びる)、最後はボロボロに崩れます。
古くなったバターの表面の変色、皮をむいたりんごが赤茶色に変色するのも酸化が進んだためです。